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Pâtes marine

Pâtes marine

Les ingrédients

  1. Pâtes 250 gr.
  2. Ragoût 1 boîte 325 gr.
  3. Oignon 1 pc.
  4. 2 carottes de taille moyenne
  5. Huile végétale 2 cuillères à soupe. une cuillère
  6. Persil frais 5 gr.
  7. Aneth frais 5 gr.
  8. Poivre moulu au goût
  9. Sel 1 cuillère à café
  10. Eau 1,5 litre
  • Ingrédients principaux Boeuf, Pâtes
  • Portion 4 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

casserole, râpe, couteau, cuillère, casserole, planche à découper

Cuisine:


Étape 1

Faire bouillir l'eau dans une casserole, ajouter 1 cuillère à café de sel et mettre les pâtes, cuire comme il est écrit sur l'emballage des pâtes.

Étape 2

Préchauffez la poêle, versez 1 cuillère à soupe. cuillère d'huile et ajouter l'oignon haché. Cuire 1 minute à feu moyen.

Étape 3

Ajouter les carottes râpées à la poêle et les faire frire encore 3 minutes à feu moyen, puis ajouter le ragoût et faire frire encore 1 minute.

Étape 4

Lorsque les pâtes sont prêtes, 100 ml. versez l'eau dans laquelle les pâtes ont été bouillies, versez-la dans un récipient, elle est utile pour une cuisson ultérieure. L'eau restante doit être égouttée, ajoutez 1 cuillère à soupe aux pâtes. une cuillerée d'huile et bien agiter pour que l'huile soit uniformément répartie, alors les pâtes ne colleront pas les unes aux autres.

Étape 5

Ajouter les pâtes préparées dans la poêle avec les oignons et les carottes, mélanger, puis ajouter 100 ml. la décoction de pâtes gauche, sel et poivre au goût, bien mélanger.

Étape 6

Ajouter les herbes fraîches, l'ail haché et éteindre le feu. Les pâtes sont prêtes pour la marine. Bon appétit!