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Comment faire des brownies au chocolat et à la grenade

Comment faire des brownies au chocolat et à la grenade

C'est un excellent brownie de base pour vos propres ajouts comme les noix et les pépites de chocolat

Cette recette incorpore des éclats de cacao, qui sont l'essence même du chocolat.

On n'a jamais assez de recettes de brownies. Ils peuvent même être remplis de morceaux de noix, de chips ou de graines. Il existe de nombreuses humeurs de brownie. Ce brownie est né parce que tant de gens décident de suivre un régime et d'être en bonne santé en janvier.

Pour maximiser les propriétés antioxydantes du chocolat, cette recette incorpore des grains de cacao, qui sont l'essence même du chocolat et où se trouvent tous ces bienfaits pour la santé. Les grenades regorgent également d'antioxydants et offrent une bonne dose de vitamine C.

Ce brownie contient du chocolat à 70% de cacao et est un excellent brownie de base pour vos propres ajouts comme les noix et les pépites de chocolat. Appelons cela un brownie avec des qualités de santé rédemptrices et beaucoup de gourmandise moelleuse et chocolatée.

Essayez cette recette de brownie et vous pourriez penser à d'autres façons d'incorporer des grains de cacao et des graines de grenade dans d'autres parties savoureuses de votre alimentation. La grenade est excellente dans la salade de chou frisé et ces graines font des merveilles dans votre gruau riche en fibres.


Brownies

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Les brownies classiques riches et moelleux avec une croûte craquante sont une recette de garde-manger facile (pas même besoin de pépites de chocolat !) à base de fondu beurre et cacao en poudre en seulement 30 minutes !

Si vous avez essayé mes recettes pour Brownies au beurre de cacahuète, Brownies S’Mores, et Brownies à la pâte à biscuits et que vous les avez aimés, mais que vous voulez quelque chose d'un peu plus classique à servir lors de votre prochaine réunion, essayez cette délicieuse recette de brownie classique.

Ils sont fondants, moelleux, gluants, chocolatés, pâteux, moelleux et à peu près tous les autres mots auxquels vous pouvez penser pour décrire le meilleur brownie de tous les temps.

La prochaine fois que vous aurez envie de brownies riches et délicieux avec un dessus craquelé et un centre gluant, vous devriez absolument essayer cette recette. L'avantage des brownies faits maison par rapport à ceux que vous achetez à l'épicerie, c'est que vous pouvez contrôler exactement ce qu'ils contiennent et les personnaliser en fonction de l'occasion. Ils ont également un temps de cuisson court, ce qui les rend faciles à cuire lors d'une nuit chargée.

Une fois que vous avez tout mélangé pour votre lot de brownies et qu'ils ont développé ce dessus craquelé parfait, vous devez toujours tester le milieu pour vous assurer qu'ils sont bien cuits. Tout ce dont vous avez besoin pour le faire est un cure-dent ordinaire. Insérez le cure-dent au centre du moule à brownies et retirez-le à nouveau. Si le cure-dent est propre, alors l'intérieur des brownies est solide, et si le cure-dent a de la pâte collée dessus, vous devez le remettre au four pendant quelques minutes de plus. Une autre astuce pratique pour que vos brownies aient un dessus lisse consiste à verser la pâte dans le moule et à lisser le dessus avec une spatule en caoutchouc.


Brownies au chocolat maison

Ces brownies faits maison sont tous les rêves des accros au chocolat devenus réalité.

Besoin d'une dose de chocolat de toute urgence ? Ceux-ci seront au four en 15 minutes chrono (sinon plus rapide).

Vous détestez faire la vaisselle ? Juste un bol à traiter ici.

Vous aimez vos brownies outrageusement chocolatés, fondants au milieu et le dessus craquelé fin en papier signature ? Celui-ci livre à la pelle.

Pas un cuisinier si confiant? Cette recette est étonnamment indulgente. Même si vous les faites trop cuire, ils pourraient voir pâteux, mais ils ont toujours cette sensation en bouche riche et fondante. Il n'y a tout simplement pas assez de farine dans ceux-ci pour les rendre secs et trop cuits !

Et regardez Super fondant mais vous pouvez réellement le ramasser, plutôt que de ramasser des tas de pâte crue !

Et ce haut froissé que nous connaissons et aimons tous !


Recette de brownies double chocolat primés


Les brownies au double chocolat semblent devoir essayer, en plus d'un goût et d'un arôme appétissants, les ingrédients des brownies au double chocolat sont légers et faciles à utiliser pour les débutants, donc pas de raisons disponibles pour ne pas l'essayer

Salut tout le monde, j'espère que vous passez une excellente journée aujourd'hui. Aujourd'hui, je vais vous montrer comment faire un plat spécial, des brownies double chocolat. C'est l'une de mes recettes de cuisine préférées. Pour le mien, je vais le rendre un peu unique. Ce sera vraiment délicieux.

Les brownies au double chocolat sont l'un des aliments tendance les plus appréciés au monde. C'est simple, c'est rapide, c'est délicieux. Il est apprécié quotidiennement par des millions de personnes. Ils sont bien et ils ont l'air merveilleux. Les brownies au double chocolat sont quelque chose que j'ai adoré toute ma vie.

Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons d'abord préparer quelques composants. Vous pouvez obtenir des brownies double chocolat en utilisant 7 ingrédients et 6 étapes. Voici comment vous cuisinez cela.

Les ingrédients nécessaires pour faire des Brownies Double Chocolat :

  1. Get de Beurre Salé (température ambiante).
  2. Préparez du sucre cristallisé.
  3. Préparez des œufs.
  4. Obtenez de l'extrait de vanille.
  5. Préparez des pépites de chocolat mi-amer (fondues).
  6. Obtenez de la poudre de cacao.
  7. Préparez de la farine tout usage.

Étapes pour faire des brownies double chocolat :

  1. Préchauffer le four à 350°F..
  2. Écrémer ensemble le beurre et le sucre..
  3. Incorporer lentement les œufs, la vanille, le chocolat fondu et la poudre de cacao jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés.
  4. Incorporer lentement la farine 1/4 tasse à la fois.
  5. Verser la pâte dans un plat allant au four graissé. Cuire au four à 350 °F pendant 35 à 40 minutes.
  6. Coupez en carrés et dégustez !.

Voilà qui va conclure pour cette recette exceptionnelle de brownies au double chocolat. Merci beaucoup d'avoir lu. Je suis convaincu que vous ferez cela à la maison. Il va y avoir des recettes de cuisine plus intéressantes à la maison à venir. N'oubliez pas de mettre cette page en signet dans votre navigateur et de la partager avec vos proches, amis et collègues.

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J'espère que cette recette vous plaira autant que nous. J'aimerais savoir comment tu t'en es sorti et ce que tu en as pensé si tu fais ça Brownies au chocolat et à l'orange Recette. Veuillez noter la recette en utilisant le ⭐️ par la recette.

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Ces brownies semi-maison sont délicieux mais si vous voulez encore plus jouer avec vos brownies en boîte, voici quelques idées !

  • Ajouter des noix. Mélangez-y des noix ou des noix de pécan concassées pour encore plus de texture et de saveur de noisette.
  • Essayez différents mix-ins. Bonbons ou biscuits hachés grossièrement, chips de cuisson, fruits secs, etc.
  • Faites-les menthe. Mélangez-y des bonbons à la menthe écrasés ou un soupçon d'extrait de menthe poivrée pour une touche de saveur.
  • Ajoutez un tourbillon. Faites tourbillonner votre tartinade préférée comme du beurre de cacahuète, du nutella, du beurre de biscuits ou même de la confiture !


Comment faire des brownies au sirop de chocolat

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L'une des meilleures recettes de brownies est le brownie au sirop de chocolat. Parce qu'il utilise du sirop de chocolat, les brownies sont plus faciles et plus rapides à préparer que les autres recettes. Vous pouvez même ajouter des extras à la pâte, comme des noix hachées ou des pépites de chocolat. Que vous choisissiez de les rendre simples ou avec ces suppléments savoureux, vous vous retrouverez sûrement avec une délicieuse gâterie qui fera sensation à n'importe quel repas-partage !


Mike prépare des brownies comme nous les aimons

Sucré, salé, chocolaté et noisette ? Par ici!

Avocat le jour et boulanger la nuit, Mike Johnson, créateur de Mike Bake NYC, vient de publier son premier livre de cuisine ! Bien que son blog soit axé sur la nourriture réconfortante accessible en général, il adorerait voir les boulangers amateurs de tous les horizons passer un meilleur moment. Son nouveau livre de cuisine ? Juste des desserts, merci.

Brownies encore meilleurs contient « 50 recettes de barres exceptionnelles pour chaque occasion » et nous pouvons garantir le bon goût de Mike. Il les a testés (et retestés !)

C'est une vie difficile, mais quelqu'un doit la vivre ! Nous donnons à Mike des accessoires pour sa dent sucrée, son éthique de travail et ses incroyables blondies au bretzel au chocolat et au beurre de cacahuète. C'est un excellent livre, mélangeant de jolis titres de chapitres comme "Les blondes s'amusent plus" avec des anecdotes. (Saviez-vous, comme Mike, que les blondies ont précédé les brownies de 10 ans dans les années 1800 ? Voilà.)

Mike pense que les blondes sont « terriblement sous-estimées », et ces petits chiffres sucrés-salés le prouveront !

Blondies aux bretzels au chocolat et au beurre de cacahuète

J'ai une confession à faire. Je suis un peu un collectionneur de beurre de cacahuète. En fait, tous les beurres de noix en général. Mais à un moment donné, j'ai probablement AU MOINS cinq pots de différents types de beurre de cacahuète, et c'est donc tout naturellement que j'inclus la pâte à tartiner délicieusement collante dans les produits de boulangerie chaque fois que possible. S'il y a jamais eu une recette de dessert au beurre de cacahuètes à avoir dans votre poche arrière, ce devrait être ces blondies. En fait, je devrais vraiment appeler ces Blondies Back Pocket Chocolate Peanut Butter Pretzel, mais j'ai l'impression que ce titre pourrait être un peu long. Le fait est que ce sont les meilleures blondes. Essayez-les par vous-même !

• 1⁄2 tasse (115 g) de beurre non salé, fondu
• 4 c. à soupe (64 g) de beurre d'arachide crémeux, divisé
• 1⁄2 tasse (110 g) de cassonade légère
• 1⁄4 tasse (50 g) de sucre granulé
• 1 œuf large
• 1⁄2 cuillère à soupe (8 ml) d'extrait de vanille
• 1 tasse (120 g) de farine tout usage
• 1⁄2 cuillère à café de levure chimique
• 3⁄4 tasse (130 g) de pépites de chocolat mi-sucré
• 16 mini-bretzels
• Sel de mer feuilleté, facultatif

1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Graisser un moule de 8 x 8 pouces (20 x 20 cm) avec du beurre ou un aérosol de cuisson antiadhésif, puis tapisser le moule de papier parchemin en laissant un surplomb de tous les côtés. Graisser le parchemin avec du beurre ou un aérosol de cuisson antiadhésif, puis le mettre de côté.

2. Dans un grand bol, bien mélanger le beurre fondu, 2 cuillères à soupe (32 g) de beurre d'arachide, la cassonade légère et le sucre cristallisé. Ajouter l'œuf et la vanille et battre jusqu'à incorporation. Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient juste combinées. Incorporer les pépites de chocolat jusqu'à ce qu'elles soient bien incorporées.

3. Étendre la moitié de la pâte dans le moule préparé. Ajoutez ensuite une cuillerée à soupe puis mélangez doucement les 2 cuillères à soupe (32 g) restantes de beurre de cacahuète dans la pâte. Ajoutez le reste de la pâte par-dessus, ne vous inquiétez pas si elle ne recouvre pas complètement le beurre de cacahuète.

4. Disposez les bretzels sur le dessus de la pâte en appuyant doucement pour qu'ils adhèrent. Transférer au four et cuire au four pendant 22 à 25 minutes, jusqu'à ce que les blondies soient pris au centre. Retirer la casserole du four et saupoudrer de sel de mer, si désiré. Laissez les blondies refroidir complètement avant de les couper en barres.

5. Couvrir et conserver les restes de blondies dans un contenant hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours.


Recette de brownie avec un “kick”

L'ajout d'une généreuse cuillère à café de cannelle et d'un peu de chaleur de la poudre de chili garantit que cette recette de brownie fera parler vos invités. L'épice est subtile, mais complète le chocolat ! Un mariage fait au paradis!

J'ai ajouté une pincée de pépites de chocolat aigre-doux sur le dessus, ce qui les a rendus si décadents et sucrés.

Ajoutez-les à votre menu Cinco de Mayo, et je vous promets qu'ils feront le point culminant parfait.


Ces brownies glacés au chocolat se conservent bien sur le comptoir jusqu'à 3 jours dans un contenant hermétique, si vous utilisez des produits laitiers. Si vous optez pour une version végétalienne à base de plantes, ils se conserveront jusqu'à 5 jours, voire plus !

Les brownies doivent être complètement refroidis avant d'y ajouter le glaçage à la crème au beurre! Si les brownies sont encore chauds, le glaçage fondra simplement dedans ou hors d'eux. Si vous avez besoin que vos brownies refroidissent plus rapidement, placez-les au réfrigérateur ou même au congélateur pendant 5 à 10 minutes.


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