Boissons

Smoothie aux betteraves

Smoothie aux betteraves

Les ingrédients

  1. Betterave fidèle 1 pièce
  2. Yaourt nature 4 cuillères à soupe
  3. Jus de citron au goût
  4. Salade poignée
  5. Sel au goût
  6. Poivre au goût
  • Ingrédients principaux: salade, betteraves, yogourt
  • Portion 1 portion

Inventaire:

tasse de mélangeur

Cuisine:

Étape 1: broyez la salade.


Rincer les feuilles de laitue et les sécher dans une centrifugeuse ou des serviettes en papier.

Battre la salade dans un mélangeur en la mélangeant avec deux cuillères à soupe de yogourt. À la fin, salez et poivrez au goût.

Étape 2: hachez les betteraves.


Prenez les betteraves prêtes. C'est bouilli ici, vous pouvez en prendre au four. Pelez-le et tranchez-le.

Broyer les betteraves avec un mélangeur, puis mélanger avec le yogourt restant, en ajoutant un peu de sel et de poivre.

Étape 3: servez un smoothie aux betteraves.


Étalez les smoothies en couches. Versez d'abord les betteraves battues, puis déposez délicatement la couche de laitue. Il se révélera un beau cocktail bicolore. Savoureux, original et très utile!
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Au lieu de salade, vous pouvez utiliser des épinards frais. Rincez-le aussi bien et mélangez-le dans un mélangeur avec du yaourt.

- Prenez du yogourt épais, sans boire, sinon les couches se mélangeront, et vous ne réussirez pas en beauté, comme sur la photo.