Salades

Salade de poulet au poulet

Salade de poulet au poulet

Les ingrédients

  1. Pois chiches en conserve 1 pot
  2. 1/2 poitrine de poulet
  3. Huile (pour la friture) 2-3 cuillères à soupe
  4. Sel au goût
  5. Poivre au goût
  6. Oignons verts 2-3 pièces
  7. Salade au goût
  8. Poivron rouge bulgare 1 pièce
  9. Vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe
  10. Huile d'olive 2 cuillères à soupe
  • Ingrédients principaux: oignon, poivre, salade, poulet
  • Portion2-3

Inventaire:

Poêle à frire, saladier, spatule, couteau de cuisine.

Cuisine:

Étape 1: faites frire le poulet.


Peler la poitrine de poulet de la peau et des os, la couper en cubes et la faire frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée au beurre. À la fin de la saison de cuisson, le poulet avec du sel et du poivre, transférer dans une assiette et laisser refroidir légèrement.

Étape 2: hachez les légumes.


Rincer les oignons verts avec de la laitue, les sécher et les hacher. Émietter les rondelles d'oignon et la salade - juste en petits morceaux.
Poivrer et couper en petits cubes.
Égoutter le liquide des pois chiches, puis rincer en rinçant à l'eau froide.

Étape 3: préparation d'une station-service.


Mélanger le vinaigre balsamique avec l'huile, en ajoutant du sel et du poivre. Remuer jusqu'à ce que le remplissage soit uniforme.

Étape 4: assaisonnez la salade de pois chiches et de poitrine de poulet.


Mélanger les légumes préparés, les pois chiches et la poitrine de poulet dans un saladier, verser la vinaigrette sur le dessus et bien mélanger à nouveau.

Étape 5: servez la salade avec des pois chiches et de la poitrine de poulet.


Servir la salade avec des pois chiches et de la poitrine de poulet immédiatement après la cuisson. Comme je l'ai dit, c'est un plat satisfaisant, que je sers généralement comme le mien, mais il est tout à fait possible de le faire cuire en complément d'une purée de pommes de terre ou de pâtes, par exemple.
Bon appétit!


Regardez la video: Salade de poulet Chicken Salad - 750 Grammes (Septembre 2021).